化學(xué)工藝選修課分析

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1專業(yè)課程教學(xué)情況調(diào)查

為了解目前化學(xué)工程與工藝專業(yè)選修課的教學(xué)情況，在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上編寫了《化學(xué)工程與工藝專業(yè)專業(yè)課程調(diào)查問卷》，對中國石油大學(xué)(華東)化學(xué)工程與工藝專業(yè)06、07級兩個年級491名學(xué)生進行了問卷調(diào)查，調(diào)查的內(nèi)容包括開課時間、學(xué)時安排、授課內(nèi)容、授課深度、教材選擇及學(xué)習(xí)收獲等幾個方面。

1.1開課時間調(diào)查

開課時間的調(diào)查主要是為了理順專業(yè)課與專業(yè)選修課之間在教學(xué)內(nèi)容上的前后銜接關(guān)系。一方面，在課程內(nèi)容上，專業(yè)選修課應(yīng)該與對應(yīng)的專業(yè)課銜接上，另一方面，專業(yè)選修課與對應(yīng)的專業(yè)課教學(xué)時間上不能相隔太長，相隔時間太長，專業(yè)選修課不能達到加深對專業(yè)課的理解、拓展專業(yè)素質(zhì)的目的。目前，化學(xué)工程與工藝專業(yè)的《數(shù)據(jù)處理與實驗設(shè)計》、《催化作用原理》、《能量利用過程原理》和《化工專業(yè)外語》等四門主要選修課程依次安排在第4~7學(xué)期，每學(xué)期一門。選修課開課時間調(diào)查結(jié)果見圖1，認為選修課開課時間合適的同學(xué)占60.12%，需要提前的占29.55%，只有10.32%的同學(xué)認為部分課程需要推后開設(shè)。

1.2學(xué)時與授課內(nèi)容調(diào)查

學(xué)時與授課內(nèi)容的調(diào)查，主要是了解講課內(nèi)容能否達到拓展學(xué)生專業(yè)知識和能力的目的，同時了解學(xué)時配置的合理性。中國的大學(xué)教學(xué)經(jīng)過了多年的改革與實踐，一些硬性的改革的設(shè)置，比如對總學(xué)時的控制，使得專業(yè)選修課的學(xué)時偏少。通過這個問題的調(diào)查，可為學(xué)時與教學(xué)內(nèi)容的配置提供合理依據(jù)。選修課學(xué)時安排及授課內(nèi)容的調(diào)查結(jié)果見圖2，認為選修課的學(xué)時安排及授課內(nèi)容合適的同學(xué)分別占58.62%和55.10%，需要增加的分別占33.06%和37.17%，認為需要減少學(xué)時和授課內(nèi)容的同學(xué)不到10%。總體來說，各選修課的學(xué)時安排及授課內(nèi)容在原有學(xué)時及授課內(nèi)容的基礎(chǔ)上，可以結(jié)合目前的學(xué)科發(fā)展情況，適當(dāng)增加一些新的內(nèi)容。

1.3授課深度和教材調(diào)查

授課深度和教材的調(diào)查，主要是為了掌握專業(yè)選修課教學(xué)質(zhì)量問題。專業(yè)選修課由于掛上了“選修”的帽子，容易使人誤解為不重要的課程、可有可無的課程。實際上專業(yè)選修課作為教學(xué)體系的必要組成部分，是為了某一專業(yè)領(lǐng)域的知識系統(tǒng)而專門設(shè)計的供對該領(lǐng)域感興趣的學(xué)生選修的“必修課”，一旦選定就應(yīng)該像必修課一樣對待。對任課教師來說，由于學(xué)生對專業(yè)選修課的學(xué)習(xí)態(tài)度不夠積極、缺乏積極性，故對講課的深度不作過高要求，對教材的選取也比較隨意。通過問卷調(diào)查可以掌握專業(yè)選修課的教材更新需求，選用更加合適的教材。選修課授課深度及教材選用情況調(diào)查結(jié)果見圖3，認為選修課的授課深度及教材選用合適的同學(xué)約占54%，授課深度需要加深的占32.65%，需要適當(dāng)減小授課深度的占13.06%。認為選用教材基本合適及不合適的同學(xué)均占23%左右。

1.4學(xué)習(xí)收獲調(diào)查

通過對課程學(xué)習(xí)收獲的調(diào)查，可以全面地反映教學(xué)效果，檢查授課是否達到預(yù)期的教學(xué)目的。同時也能夠反映任課教師對教學(xué)大綱的執(zhí)行情況，以及學(xué)生對本門課程的認可程度。教學(xué)收獲主要取決于兩個方面，一是任課教師的教學(xué)能否達到教學(xué)大綱的要求，二是學(xué)生是否具有積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和求知欲望。通過對多門專業(yè)選修課學(xué)習(xí)和掌握情況的調(diào)查，可以分析出哪里是專業(yè)選修課程設(shè)置的薄弱點，哪里是課程體系的缺口。選修課的學(xué)習(xí)收獲情況調(diào)查結(jié)果見圖4，認為通過選修課的學(xué)習(xí)有很大收獲的同學(xué)占31.33%，認為有一定收獲的同學(xué)占63.65%，認為沒有收獲的同學(xué)僅占5.02%。

1.5課程設(shè)置調(diào)整調(diào)查

在調(diào)查問卷的最后，對學(xué)生期望增開的課程進行了調(diào)查。通過對專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課以及專業(yè)選修課的學(xué)習(xí)，以及相關(guān)的專業(yè)技能與實踐訓(xùn)練，畢業(yè)班的學(xué)生基本上建立起了較為完整的專業(yè)知識體系，具有了初步專業(yè)就業(yè)能力。因而通過其自身的檢討，可以更加合理地發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有課程體系的不足之處。通過一些專業(yè)選修課程的增減或者對課程教學(xué)內(nèi)容進行調(diào)整，優(yōu)化現(xiàn)有課程體系，實現(xiàn)專業(yè)選修課程的系列化、系統(tǒng)化。調(diào)查結(jié)果表明，認為需要開設(shè)新選修課的同學(xué)占56.82%，不需開設(shè)的同學(xué)占43.18%。這次調(diào)查的結(jié)果反映出，各選修課無論從開課時間、學(xué)時安排、授課內(nèi)容、授課深度、教材選擇等各個方面來說基本上是合適的，絕大部分學(xué)生通過專業(yè)選修課的學(xué)習(xí)，取得了較大的收獲。總體來說，各選修課的教學(xué)取得了較好的效果。

2專業(yè)選修課系列化、系統(tǒng)思路

中國石油大學(xué)(華東)化學(xué)工程與工藝專業(yè)經(jīng)過了近60年的發(fā)展，尤其是隨著近年高校課程體系的調(diào)整和教學(xué)改革的研究，已經(jīng)形成了較完整的專業(yè)選修課課程體系，能夠較好地適應(yīng)石油化工專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)需求。然而這次調(diào)查也發(fā)現(xiàn)了一些問題，對于這些存在的問題，應(yīng)該從以下幾個方面進行調(diào)整優(yōu)化，以提高選修課在學(xué)生專業(yè)知識體系中的作用，為培養(yǎng)全方位的高素質(zhì)人才提供保障。

(1)從選修課的時間安排來看，有近30%的學(xué)生希望將部分選修課的上課時間提前。但是從課程的銜接角度考慮，這幾門課的時間安排基本合理，有的課程如《能量利用過程原理》，從與專業(yè)知識的關(guān)系方面來看，甚至需要推后，使學(xué)生在上完《石油煉制工程》等專業(yè)課，對煉油生產(chǎn)裝置有一個全面了解以后再開設(shè)，這樣講課才有針對性，學(xué)生對課程的內(nèi)容掌握更深刻。因此從總的課程體系來看，有些專業(yè)課的安排應(yīng)該提前，以免影響后續(xù)課程的教學(xué)。

(2)從學(xué)時安排來看，有1/3的學(xué)生認為，應(yīng)該增加選修課的學(xué)時，比如《能量利用過程原理》，由于化學(xué)工業(yè)是用能“大戶”，因此化工節(jié)能尤其重要。通過《能量利用過程原理》課程的學(xué)習(xí)，可以培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)能意識，對今后化工裝置的設(shè)計和化工生產(chǎn)過程的優(yōu)化都有非常重要的意義。而目前這門課的授課學(xué)時僅有32學(xué)時，學(xué)時安排非常緊張，有些內(nèi)容不能充分展開講解，影響了學(xué)生對能量利用過程全面、系統(tǒng)地掌握。

(3)從授課內(nèi)容來看，有近40%的同學(xué)認為應(yīng)該增加選修課授課內(nèi)容。從授課深度來看，有近1/3的同學(xué)認為應(yīng)該增加授課深度，反映了學(xué)生想通過選修課的學(xué)習(xí)，更加深入地了解和掌握更多相關(guān)專業(yè)知識的要求。一方面可以通過增加選修課的學(xué)時來增加授課內(nèi)容和深度，另一方面，教師可以適當(dāng)調(diào)整授課內(nèi)容，拓寬授課的知識面，將該學(xué)科的前沿知識和發(fā)展情況展現(xiàn)給學(xué)生，適當(dāng)增加授課的深度，同時對于一些易于理解和掌握的內(nèi)容，在講清楚基本概念的同時，通過安排學(xué)生自學(xué)、答疑來掌握，以提高教學(xué)效率，讓學(xué)生在有限的學(xué)時內(nèi)掌握更多的知識。

(4)調(diào)查表明，有接近一半的同學(xué)認為應(yīng)該增加其他方面的選修課。根據(jù)面向21世紀“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)培養(yǎng)方案的要求，為了適應(yīng)科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展和市場經(jīng)濟對人才需求的多樣化和更好地因材施教，應(yīng)當(dāng)在達到教學(xué)基本要求的前提下增加選修課的門類，加大選修課比例[2]，為學(xué)生提供更多的選擇機會，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣和愛好選擇相關(guān)的選修課。

近年來，隨著計算機技術(shù)的發(fā)展，在化工過程的設(shè)計、開發(fā)與生產(chǎn)過程中，越來越多地應(yīng)用相應(yīng)的軟件進行設(shè)計和模擬，對學(xué)生的計算機應(yīng)用[3]能力也提出了更高的要求。而由于現(xiàn)有的課程體系比較陳舊，課程體系中除了計算機語言的學(xué)習(xí)，沒有涉及化工軟件的介紹和應(yīng)用方面的課程。因此，在專業(yè)選修課的設(shè)置中，可以適當(dāng)增加這方面的內(nèi)容，如制圖軟件AutoCAD、流程模擬軟件Aspenplus等軟件的介紹和應(yīng)用，使學(xué)生在掌握專業(yè)知識的同時，能夠了解和掌握常用的化工設(shè)計和模擬方面的軟件，以適應(yīng)《化工設(shè)計》等實踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)和今后工作的需要。

3結(jié)論

通過調(diào)查表明，目前化學(xué)工程與工藝專業(yè)的選修課從教學(xué)效果上來說是比較令人滿意的，但是也存在一些問題。現(xiàn)行的課程體系中，部分課程的順序及學(xué)時安排不盡合理，同時有必要在原有的課程體系中增加化工應(yīng)用軟件等相關(guān)課程。在今后的教學(xué)工作中，應(yīng)注意除了保證基本知識點的講授以外，結(jié)合本專業(yè)要求，有選擇地調(diào)整課程深度及廣度，授課教師應(yīng)加強對相關(guān)專業(yè)知識的認識，增強與學(xué)生的交流，及時建立教學(xué)檔案，為今后建立系列化、系統(tǒng)化的專業(yè)選修課程群奠定基礎(chǔ)。新時期的課程體系應(yīng)更符合“打牢專業(yè)基礎(chǔ)、協(xié)調(diào)主干課程、拓展方向練習(xí)、豐富實踐環(huán)節(jié)”的建設(shè)目標(biāo)，更有利于高素質(zhì)化工專業(yè)人才的培養(yǎng)。致謝：感謝化學(xué)工程與工藝2006、2007級輔導(dǎo)員對調(diào)查工作的支持，感謝學(xué)生的積極配合，對他們的辛勤勞動表示忠心地感謝。