小麥穩定增產應變栽培技術

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小麥是河南省的第一大優勢作物，近年來種植面積達526.7萬hm2。新中國成立以來，河南省小麥總產連續跨上500萬t、1000萬t、1500萬t、2000萬t、2500萬t、3000萬t6個臺階，全省小麥總產由1949年的254萬t增加到2013年的3359.16萬t，平均667m2產量由1949年的43kg增加到2014年的410.5kg，實現了連續七年總產超3000萬t，是2007年以來增產幅度最大的一年，連續十二年增產。進入21世紀氣候異常、自然災害頻發,給小麥生產帶來很大威脅，河南小麥總產在3000萬t狀態下已徘徊7年。小麥生產要邁上新臺階難度增大。打破小麥產量徘徊的局面，保持穩定增長的局勢，需積極改進傳統的生產方式，推廣新技術、新成果，采取應變對策，趨利避害，使小麥在不同生態條件下獲得高產、穩產。

1小麥應變栽培技術

小麥應變栽培技術，是從生態學的觀點出發，研究各因子間的相互關系、小麥各生態因子異常變化適應能力以及針對性的技術措施，確保小麥穩產、高產。堅持“預防為主，積極應變”的指導思想，盡可能地預防不利生態因子對小麥嚴重危害(預防)。對難以抗拒的災害則采取具有針對性的應變技術措施以緩減其危害程度(緩減)。而當災害已經發生，需要繼續采取措施盡力解除其危害(解除)。“防、緩、解”的技術路線使小麥生長發育、生態條件和農藝措施3個系統的動態變化達到最佳配合，確保小麥沿著所規定的模式發展。

2災害發生規律

2.1干旱發生規律

河南省小麥生育期間(9月至翌年6月)自然降水年際間變率較大，從東南向西北遞減，除豫南常年降水在580mm以上外，其他地區在300～500mm之間，黃河以北僅有250mm左右。加之時空分布不均，小麥生育期間干旱時有發生。小麥干旱主要是播種期干旱、春旱和后期干旱，素有“十年九旱”之說，9月底至10月20日是河南省小麥的適宜播期范圍。適宜的底墑水(播前40d降水量)指標為100～120mm，少于100mm為干旱。而河南省由南向北同期雨量相應減少，播前10d大于20mm降水的保證率僅有30%。越臨近播期，土壤水分欠缺程度越大。生產中由于秋收后未能整地保墑造成土壤失墑，特別是底墑不足尤為突出。

2.2雨澇發生規律

河南省屬于大陸型季風氣候，降水季節間分布不均，加之地形復雜等原因，導致部分地區降水過多，形成雨澇。特別是豫南地區，9—10月份降水量超過150mm、3—5月超過300mm時就會形成雨澇危害。據相關資料統計分析，34a中雨澇造成減產的年份共計24a，占70.6%。其他地區因降雨不均，亦會造成階段性雨澇危害。陰雨連綿延誤播期的地區及頻率為：豫中南地區為28.6%，豫西南地區占44.1%，沿黃河地區33.4%，豫東北低洼區18.2%。小麥生育中、后期南北降水差異較大，淮南后期降水近300mm，雨澇發生頻率在80%以上；豫中南地區春季雨澇危害頻率為28%，陰雨寡照天氣嚴重影響小麥籽粒形成、灌漿與成熟，降低產量。

2.3高溫發生規律

河南省小麥籽粒形成、灌漿與成熟過程中，最適日平均溫度為20～22℃，日平均溫度高于26℃或日最高氣溫32℃以上，灌漿過程就會受到脅迫。近年，高溫到來得早并且偏高，一般在5月25日前后就出現日均溫度越過26℃、日最高氣溫超過32℃的高溫天氣。氣象統計資料顯示，北部地區5月25—28日出現高溫的年份占45%，5月29—6月1日出現高溫的占55%，6月2—5日出現高溫的占45%，3個時段出現高溫的頻率，中部分別為35%，30%和55%；南部分別為30%，35%，65%；西部分別為55%，55%和75%。從以上分析看出，高溫出現的頻率，北部高于南部，西部高于東部。隨著時間的推移，高溫出現的頻率逐漸增大。晚播小麥受后期高溫危害的機率更高，一般為45%～75%。小麥成熟前6～7d的灌漿后期，若降水量達到5mm以上，雨后變為晴朗天氣時溫度會驟然上升，造成小麥青枯死亡。小麥生長后期最高氣溫達30℃以上，相對濕度降至30%以下，風力在3m/ms時，則可形成干熱風。河南省的鄭州、洛陽、三門峽、焦作一帶，安陽以東到濮陽一帶及商丘東部是干熱風多發區，出現概率達10年8年遇。

2.4病蟲害發生變化

隨著生產條件的改善，生產水平的提高，農田生態環境發生變化，小麥病蟲害的發生也出現新的特點。例如，小麥紋枯病過去僅在信陽、南陽、周口、許昌、新鄉等水肥條件較好的地區和稻茬麥區發生，近年來，各地已普遍發生，并且日趨嚴重，已上升為主要病害。南部小麥土傳花葉病，北部、中部、東南部麥棉套作區的小麥叢矮病，西部和北部地區的小麥黃矮病等都嚴重地威脅著當地的小麥生產。小麥病蟲害每年發生與氣象條件息息相關，如在多雨潮濕、溫度偏高的年份造成小麥銹病、白粉病、赤霉病大流行，對產量影響較大。而在干旱年份蚜蟲、麥蜘蛛和黃矮病會大發生，危害嚴重。

3應變栽培技術

3.1選擇良種主動應變

優良品種是主動應變的基礎。合理選用良種并進行適當搭配，發揮良種的整體功能，是確保小麥穩產的基礎。應根據各地的自然條件、生產條件、產量水平以及品種特性選用適宜于當地小麥生產發展的高產、適應性廣、抗逆性強的優良品種，充分發揮其最大增產潛力。

3.2培育壯株提高抗性

培育壯株是以不變應萬變的主要措施。適時早播，培育壯苗、并合理調控群體發展，可顯著提高小麥內在的抗逆能力。針對河南省大部分地區播種期間旱害頻繁的特點、耕耙整地蓄水保墑，達到土碎、上虛下實、地平、墑足，即早騰茬、早整地、保好墑、無墑灌水打好播種基礎。在播種前雨水較多的年份，要健全排灌系統，及時排水防澇。適當早播可以充分利用晚秋降水以及光、溫資源，使麥苗早分蘗多分蘗，并增加根系生長量，提高植株抗逆能力。

3.3管理措施前移緩解高溫傷害

根據不同地區高溫危害程度以及出現時間不同，采取相應的防旱措施。合理安排茬口，減少晚播面積。高產田要控氮、增磷、補鉀，避免貪青晚熟。高溫到來時適量灌水降溫度增濕度，改變田間小氣候。澆水后麥田溫度降低l～2℃，濕度增加8%～l0%，葉片光合強度提高45%左右，功能期延長2～3d，千粒重提高1～2g。高溫到來之前667m2噴50～75L的0.4%～0.55%的P2O5水溶液，可減輕高溫傷害。

3.4搞好監測綜合防治病蟲害

（1）小麥病蟲害以農業防治為基礎，化學防治為輔的綜合防治。加強產地檢疫，從源頭上控制病蟲害。

（2）選用多抗優質品種，提高小麥對病蟲害的抵御能力。采用促優栽培、平衡施肥、清理渠溝、保灌排暢通、科學灌溉、清除田埂及田間雜草、凈化麥田環境，減少病蟲害寄生場所。

（3）選擇對小麥天敵殺傷力小的中、低毒化學農藥，避開天敵對農藥的敏感時期，發揮天敵除蟲作用。

（4）加強病蟲害監測，根據防治指標抓住時機選用低毒農藥提高藥效，減少農藥使用次數與用量。禁止在用藥安全間隔期內用藥和超量用藥。

作者：陳彥偉 蘇淑芳 單位：濮陽市農業技術推廣站 濮陽市經濟作物工作站