林果業種植中施果樹栽培技術的應用

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摘要：基于科技的持續進步，林果業的發展逐步轉變為現代化的趨勢和方向，這是農業產業結構要求優化的一個重要事項，并且現代林果業的發展速度較快，取得了一定的成效。為了推動現代林果業的發展，應使用新的技術，而設施果蔬栽培技術日益普遍地應用于現代林果業種植中。為此，分析設施果蔬栽培技術的涵義以及應用現狀、設施果樹栽培技術的要點，以及設施果樹栽培技術在現代林果業種植中的具體應用。

關鍵詞：林果業；設施栽培技術；種植技術

1設施果樹栽培技術的涵義以及應用現狀

1.1設施果樹栽培技術的涵義

所謂的設施果樹栽培技術即結合塑料大棚和溫室等控制溫度為恒溫狀態，人為地給自然環境條件下不適宜果樹生長的季節或區域提供其生長所要求的空氣、光照、溫度、水分等，從而為農作物的生長創設一種理想的生長環境，這樣一來，果樹在適宜的條件下可以順利地開花結果，結出當地或當季缺少的豐富、優質、新鮮、無公害的水果。推廣和應用設施果樹栽培技術是基于其可以確保果樹的順利生長符合自然規律，從而可以結出健康、成熟的優質水果，其在水果市場上具備新鮮的特色，能夠促進林果業種植效益的大大提升。

1.2設施果樹栽培技術的應用現狀

近年來，隨著多元化發展的果蔬市場，果農為了實現市場的需要，不斷完善和改進果蔬種植技術，特別是在農業迅速發展的形勢下，林果業的發展壓力與日俱增，注重探究林果種植技術，非常有助于林果業市場競爭優勢的增強，從而實現市場需求的增加，推動增加林果種植規模。為了實現林果種植的有效管理，技術工作者也注重探究相關的種植技術，以及不斷學習設施果樹栽培技術及其有益的做法，國內林果業種植中應用設施果樹栽培技術取得了相應的成效。并且，基于市場需求的不斷擴大和我國政府部門的引導下，現代林果業種植中將會越來越普遍地應用設施果樹栽培技術。

2設施果樹栽培技術的要點

2.1修剪果樹的枝葉

修剪枝葉跟果樹的生長現狀存在十分密切的關系。一般而言，通常在盛夏或初冬階段開展枝葉修剪的有關工作，修剪枝葉的技術要點是：種植者適度地修剪棚室中生長的缺少營養的枝葉、受到病蟲害的枝葉、出現重疊的枝葉。通常枝葉的修剪量需要占據果樹總枝葉量的10%之內；枝葉的修剪主導是果樹主干枝葉；盡量地保障果樹地面以下和地面以上生長狀態的平衡；針對盛夏階段的果樹來講，修剪枝葉的主導是果樹摘心，結合如此的方式可以很好地控制果樹的生長發育過程。

2.2果樹的授粉

果樹的最后結果質量以及產量主要受到授粉作業的影響，盡管自然生長的果樹能夠通過一系列環境因素進行授粉，可是自然授粉較難適應種植者對果實質量以及果實產量的標準，為此，種植者往往以人工授粉的形式實現各種品種果樹的交叉授粉，以及結合如此的方式實現果樹產量的大大提高，從而使林果業種植實現理想的經濟效益。

2.3果樹的施肥

種植者往往在棚室的果樹施加農家肥充當肥料，結合如此的方式非常有助于棚室果樹的順利生長。當今市場上比較多見的是磷肥和氮肥等肥料，種植者能夠根據果樹的種類添加適宜的磷肥和氮肥等，以使土壤當中的微量元素量增加。并且，也應當在果實成長和采摘時期結合實際現狀適度地追肥，從而使果實的整體質量水平大大提升。

2.4果樹的人工破眠

人工破眠的技術重點以人工降溫的形式使果樹的生長溫度降低，通常來講，需要控制為0~7℃范圍的棚室溫度，為了實現這種溫度標準，種植者往往在白晝密封處理棚室當中的機械能，而在夜晚會適度地提高棚室的通風量，結合如此的手段可以顯著地降低棚室當中的溫度。并且，一般要求維持大概一個月的人工破眠作業時間，如此一來，能夠推動棚室中果樹的良好生長。

2.5控制果樹的生長

當今，對于果樹的栽培而言，一般應用兩種控制果樹生長的技術。其中，一是調節根系。調節根系的方式指的是種植者在調節果樹根部的枝葉數量的基礎上對果樹的生長發育進行有效控制，以防止根系的垂直生長，調節根系的控制生長方式對于一部分矮系果樹非常適宜應用。二是調節劑的控制方式。所謂調節劑的控制方式指的是種植者將一定的調節劑噴灑在棚室當中的果樹植株，從而對枝葉的生長效率進行有效地控制，通常噴灑多效唑溶液，需要控制其濃度在大概15%，種植者能夠在果實的枝葉上進行涂抹或者是直接均勻地噴灑，以使果樹枝葉的分化效率加速，結合如此的手段能夠對果樹的生長發育進行很好地抑制。

3設施果樹栽培技術在現代林果業種植中的具體應用

3.1品種選擇技術的應用

一般情況下，對設施果蔬栽培技術中果樹品種的選擇顯得非常關鍵。應重視其是不是符合區域的自然環境條件。通常而言，選擇品種應重視下面幾點：一是選擇可以比較迅速形成花芽的品種，以花成長為基準，以及選擇那一部分具備高果實結果率的花的品種。二是在選擇品種時以形狀好、酸甜適宜、顏色艷麗的高品質果樹。三是應選擇那一部分具備較強適應能力，特別是具備較強高溫適應能力以及具備較好抗病性能的果樹品種。四是需要著重選擇那一部分較易開花以及結果的果樹品種。

3.2果樹栽培技術的應用

種植者在果樹的栽培過程中，還需要根據果樹的具體生長現狀在恰當的時機開展扣棚作業，這重點是為了調節棚室當中的溫度為適宜果樹生長發育的理想溫度，從而使果樹增加產量。在進行扣棚作業的時候，種植者需要實施下面的一些栽培措施：結合品種不同的果樹的實際生長需要，在棚室當中適度覆蓋地膜，結合如此的手段控制棚室中的溫度范圍為7~12℃，這樣可以防止棚室溫度迅速降低而凍傷果樹的幼果。需要根據果樹的休眠狀況設置扣棚的具體時間，太晚或者是太早進行扣棚將對果樹的生長發育形成不利影響，從而使果樹的產量顯著減小。種植者對果樹實施人工授粉的情況下，首先應通過低溫的方式大量地儲存收集到的優質花粉，再將適量的蜜蜂放置于棚室當中，從而使授粉作業順利完成。在花期過程中，種植者往往將適量的肥料涂抹在果樹的葉面，以使果樹的結果實率大大提升，這種肥料的主要組成部分是0.2%的磷酸、0.3%的硼砂、0.2%的尿素，這種肥料的主要用途是涂抹或噴涂于葉面，從而促進果樹的良好生長。

3.3果樹調控生長技術的應用

實際上，設施果樹栽培技術中的“設施”并非要求種植者一味地創造或者是模擬一種自然生長的環境，尤為關鍵的是，應結合果樹種類的不同之處，打造模擬環境為適宜某種果樹生長發育的最為理想環境，在此過程當中，種植者需要根據果樹的實際生長發育環境進行有效地調控。一是調控光照。種植者能夠結合種植棚室當中的建設比例，以及根據種植棚室的構造適度地調整棚室外材料覆蓋的透明性、棚室中的光照均勻性和強度等，保障棚室當中的果樹可以獲得均勻的光照。二是調控溫度。即使是相同品種的果樹，其在各種時期所需要的溫度也存在差異性，為此，種植者需要階段性地調整各種品種果樹所需要的生長環境的溫度標準，像是杏樹在生長過程中白天需要的溫度范圍是2~24℃，夜晚需要的溫度范圍是5~24℃，而桃樹在生產過程中白天需要的溫度范圍是5~20℃，夜晚需要的溫度范圍是8~20℃。三是調控濕度。調控果樹濕度存在非常多的方法，如果棚室當中的濕度太大，那么種植者能夠在棚室濕度的降低上應用排風扇增加的方式或者是強化棚室當中風口通風力度的方式。相反的，如果棚室缺少適宜的濕度，那么種植者能夠將水源灌溉給土壤，以及實現棚室當中通風效果的降低，從而很好地改進和完善濕度條件，為果樹的生長發育創設理想的環境條件。

4結語

現代林果業持續進步和發展，由傳統意義上的種植方式逐步向科學化、現代化方向轉變，不斷增加林果業的種植產量和規模。基于科技不斷發展的影響下，設施果樹栽培技術獲得了良好的進步和發展?？v觀當今林果業的實際發展現狀而言，依舊需要不斷優化與完善一部分設施果樹栽培技術，做好品種選擇、修剪果樹、果樹施肥、果樹授粉、人工破眠、調控生長等一系列工作，從而進一步提高果樹產量。

參考文獻

[1]蓋禹含，王立相，王菡，等.有機肥在果樹栽培中施用技術研究[J].黑龍江科學，2017，（20）：10-11.

作者：孫穎 單位：高密市林業發展服務中心