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    談休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)及經(jīng)營(yíng)

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    談休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)及經(jīng)營(yíng)

    摘要:為順應(yīng)時(shí)展,旅游業(yè)創(chuàng)建了一種與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型娛樂(lè)模式———休閑農(nóng)業(yè)。就休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)做了詳細(xì)論述。

    關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);規(guī)劃設(shè)計(jì);經(jīng)營(yíng)研究

    休閑農(nóng)業(yè)由于符合了現(xiàn)代人的減壓心理,受到許多人的追捧,但是在休閑農(nóng)業(yè)中存在著許多問(wèn)題,如旅游模式的千篇一律、沒(méi)有得到合理規(guī)范的管理、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)過(guò)于單一等。因此,旅游業(yè)應(yīng)當(dāng)著手打造出合理的休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì),研究出科學(xué)的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng),提高休閑農(nóng)業(yè)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。

    1休閑農(nóng)業(yè)

    休閑農(nóng)業(yè)是一種集合度假、觀光、生產(chǎn)、娛樂(lè)于一體的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。休閑農(nóng)業(yè)通常具有3個(gè)顯著特性:(1)生態(tài)性:幾乎所有的休閑農(nóng)業(yè)都保持著原生態(tài)的鄉(xiāng)村景象,以此作為吸引游客的賣點(diǎn)。(2)生產(chǎn)性:以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)田采摘、放牧、打漁等生產(chǎn)模式吸引消費(fèi)者前來(lái)體驗(yàn),在增加了休閑農(nóng)業(yè)趣味性的同時(shí),也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)于旅游業(yè)和依靠農(nóng)業(yè)生存的人們來(lái)說(shuō)可謂是共贏。(3)生活性:在游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)趣味和欣賞原生態(tài)田園風(fēng)光的同時(shí),還可以感受到生活在當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)人民淳樸的人文風(fēng)情。

    2休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)遵從的原則

    2.1自然原則

    由于休閑農(nóng)業(yè)多數(shù)是以傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村為基礎(chǔ)而建設(shè),在當(dāng)?shù)卮迕耖L(zhǎng)年累月的生活下,許多田園景觀難免會(huì)自然老化、損壞。因此,休閑農(nóng)場(chǎng)在設(shè)計(jì)規(guī)劃時(shí),可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)男菡屯晟疲胁豢纱笈d土木,甚至為了打造更符合現(xiàn)代都市化的審美,而破壞了當(dāng)?shù)卦械娘L(fēng)土人情,將整個(gè)鄉(xiāng)村建設(shè)成充滿商業(yè)化的“人造村”。

    2.2生態(tài)原則

    休閑農(nóng)場(chǎng)在設(shè)計(jì)規(guī)劃時(shí)要注意當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的保護(hù),發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),維持好生物的多樣性。農(nóng)田內(nèi)的農(nóng)作物在生長(zhǎng)階段,要注意減少農(nóng)藥和化肥的使用,防止農(nóng)業(yè)污染,生產(chǎn)綠色食品。

    2.3遵從當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土文化原則

    在休閑農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃時(shí)還要注重尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,在保持當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化的同時(shí),還可以充分挖掘當(dāng)?shù)氐纳钗幕梦幕纹疝r(nóng)業(yè)發(fā)展,如此一來(lái),整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的文化品味將會(huì)得到相應(yīng)的提高。

    2.4季節(jié)原則

    四季更替是無(wú)法人為改變的,因此,休閑農(nóng)場(chǎng)很難維持著十年如一日的風(fēng)景,且若一直一成不變,很容易讓游客產(chǎn)生無(wú)趣的心理。休閑農(nóng)場(chǎng)在規(guī)劃設(shè)計(jì)中,應(yīng)當(dāng)兼顧當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的季節(jié)性和地域性,配合不同季節(jié)農(nóng)田內(nèi)所生長(zhǎng)不同的農(nóng)作物,推出相應(yīng)的具有當(dāng)?shù)靥厣膴蕵?lè)體驗(yàn)。這樣在豐富休閑農(nóng)場(chǎng)多樣性的同時(shí),還能讓游客在不同的季節(jié)體驗(yàn)到休閑農(nóng)場(chǎng)中不同的風(fēng)景。

    3注重經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)場(chǎng)的合理性

    3.1因地制宜,自主研發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈

    每一個(gè)休閑農(nóng)場(chǎng)都會(huì)受到地域性的影響,因此,相關(guān)人員便可以通過(guò)給不同的休閑農(nóng)場(chǎng)不同的定位,以此衍生出新的產(chǎn)業(yè)鏈,形成自己的農(nóng)業(yè)品牌。例如,某休閑農(nóng)場(chǎng)所處地域適合種植草莓,該休閑農(nóng)場(chǎng)便可依靠農(nóng)場(chǎng)內(nèi)所擁有的草莓基地建設(shè)草莓文化館、草莓加工廠、草莓主題餐廳等一系列延伸板塊。這樣游客們?cè)诓烧葺耐瑫r(shí),還可以體驗(yàn)到更豐富的娛樂(lè)活動(dòng),形成以草莓為主題的吃、喝、住、行一條龍服務(wù)。這樣在增加了休閑農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),休閑農(nóng)場(chǎng)的趣味性也得到了提高。

    3.2項(xiàng)目發(fā)展與創(chuàng)新

    隨著各式各樣休閑農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn),所引發(fā)的同質(zhì)化現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重。招牌打得五花八門,但當(dāng)游客們參與其中時(shí)便會(huì)發(fā)現(xiàn)所體驗(yàn)的內(nèi)容千篇一律。因此,不同的休閑農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展自身產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí),還要注意體驗(yàn)項(xiàng)目的發(fā)展與創(chuàng)新。休閑農(nóng)場(chǎng)可以根據(jù)自身農(nóng)場(chǎng)不同的主體定位,創(chuàng)造出針對(duì)不同人群的體驗(yàn)。例如,面對(duì)家庭游客,休閑農(nóng)場(chǎng)可以建設(shè)出有利于家庭互動(dòng)性的農(nóng)業(yè)體驗(yàn),在大多數(shù)家庭中,都是以孩子為核心。因此,休閑農(nóng)場(chǎng)可以推出一些適合兒童體驗(yàn)的農(nóng)業(yè)活動(dòng)和科普內(nèi)容,達(dá)到一種寓教于樂(lè)的旅游體驗(yàn)。休閑農(nóng)場(chǎng)應(yīng)在面對(duì)不同的游客群體時(shí),制定出有差異性和針對(duì)性的營(yíng)銷模式。

    4結(jié)語(yǔ)

    休閑農(nóng)場(chǎng)以田園風(fēng)光為背景,與充滿鋼筋水泥的都市形成對(duì)比,大自然山水風(fēng)光這樣純天然的條件是多數(shù)城市旅游業(yè)所不具備的優(yōu)勢(shì)。因此,開發(fā)者在意識(shí)到休閑農(nóng)場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟮耐瑫r(shí),也應(yīng)當(dāng)重視其科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)與合理經(jīng)營(yíng)的重要性。只要做到自然環(huán)境與人文科學(xué)和諧發(fā)展,休閑農(nóng)場(chǎng)就能在使人們擁有更多放松休閑場(chǎng)所的同時(shí),也能夠促進(jìn)農(nóng)民收入,實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益的和諧發(fā)展。

    參考文獻(xiàn)

    1方浩.觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的理論與實(shí)踐[J].池州市環(huán)境衛(wèi)生管理處,2016(10)

    2陳彥汝.休閑農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃發(fā)展策略研究[J].湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院,2017(3)

    作者:劉欣 單位:昆明學(xué)院

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