秸稈原位處理對草莓產(chǎn)量的影響

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摘要：針對設(shè)施蔬菜商品果采收結(jié)束后的蔬菜秸稈處理問題，通過利用蔬菜秸稈原位腐解和高溫悶棚相結(jié)合的方法，達(dá)到提高秸稈利用率，改善土壤環(huán)境和增產(chǎn)的目的。試驗設(shè)置秸稈原位處理組、秸稈原位處理+高溫悶棚組和空白對照組。結(jié)果表明：秸稈經(jīng)過高溫水淹悶棚處理后，土壤有機質(zhì)含量明顯增加、氮磷鉀含量提升，土壤環(huán)境趨向中性，緩沖能力增強，真菌含量明顯下降，細(xì)菌和放線菌數(shù)量呈上升趨勢，植株根系的微生物環(huán)境得到改善，果實單重有所增加，畝產(chǎn)有一定幅度的提高。

關(guān)鍵詞：草莓；高溫悶棚；秸稈原位還田；設(shè)施蔬菜

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗在連云港市贛榆區(qū)沙河鎮(zhèn)蔬菜種植基地進行。試驗地土壤質(zhì)地為壤土，上茬作物為“紅顏”草莓。

1.2試驗設(shè)計

1.2.1秸稈原位還田處理（T1）

上茬作物收獲后，利用機械旋耕機就地破碎作物秸稈，直接旋耕入土，基肥：畝（約667m下同）施硫酸鉀復(fù)合肥料（45%）35kg，后續(xù)追肥同空白對照處理。

1.2.2秸稈原位還田和高溫悶棚處理（T2）

秸稈旋耕入土后，每畝撒施石灰氮50kg，作畦，用透明薄膜將土壤表面完全封閉，再從薄膜下向畦間灌水，密封溫室，利用太陽能日光照射，持續(xù)25d。基肥和追肥等同T1處理。

1.2.3空白對照處理（CK）

上茬蔬菜收獲后，將秸稈移除。基肥：畝施硫酸鉀復(fù)合肥料（45%）50kg，有機肥500kg。追肥：全生育期共追肥9次，其中發(fā)芽期2次，開花坐果期2次，初果期至膨大成熟期4次。每次畝施高濃度硫酸鉀復(fù)合肥5kg，兌水500kg滴灌于草莓根部。總追肥量為45kg。每個處理設(shè)計3個重復(fù)小區(qū)，每個小區(qū)設(shè)定8·25m2作為收獲面積，共計9個小區(qū)。

1.3土壤樣品收集和分析

悶棚結(jié)束時采集土樣，每個小區(qū)重復(fù)3次，每個小區(qū)采集5個點的樣品，然后混勻，實驗室冰箱保鮮儲存，用于測定土壤的理化性質(zhì)。

1.4種植密度

采用高壟栽培，壟高25cm，壟面寬50cm，壟底寬65cm，壟溝寬30cm，每壟栽2行，株距25cm。栽植密度為7114株/畝。

1.5測定方法

1.5.1土壤理化性質(zhì)測定悶棚后對土壤有機質(zhì)含量、pH值和氮磷鉀含量進行測定。

1.5.2微生物數(shù)量測定在悶棚處理前和悶棚結(jié)束后分別取樣，冰箱保鮮儲存，用于測定土壤真菌和細(xì)菌含量變化。采用平板稀釋法測定：細(xì)菌數(shù)量使用牛肉膏蛋白胨進行接種涂板；真菌總數(shù)采用孟加拉紅培養(yǎng)基涂板接種；放線菌的含量測定使用改良高氏1號培養(yǎng)基。

1.5.3草莓產(chǎn)量性狀測定于翌年1月開始采摘，至5月止，記錄收取果實的鮮重。

1.6數(shù)據(jù)分析

常規(guī)數(shù)據(jù)分析采用Excel2013、SPSS16·0進行。

2結(jié)果與分析

2.1秸稈原位處理對草莓產(chǎn)量的影響

果實產(chǎn)量是最重要的經(jīng)濟指標(biāo)，從表1可以看出，經(jīng)過蔬菜殘體堆肥處理后，草莓產(chǎn)量T2＞T1＞CK，對照組產(chǎn)量為48·46t/hm2，T1處理為50·84t/hm2，相比對照組差異不顯著，T2處理產(chǎn)量達(dá)到了56·12t/hm2，顯著高于對照組；從單果質(zhì)量來看，對照組和T1處理差異不顯著，單果增重1·51g，T2處理單果質(zhì)量則明顯升高，達(dá)到54·18g，相比對照組提高了13·49%，說明高溫悶棚更有利于發(fā)揮草莓的高產(chǎn)潛力。草莓每株結(jié)果數(shù)，T1處理相比對照組提高0·1個，T2處理比對照組提高0·5個，說明高溫悶棚處理后，結(jié)果數(shù)量沒有明顯增多。

2.2秸稈原位處理對土中微生物含量的影響

從表2可以看出，對照組的真菌含量為6·27%，而T1處理升高20·26%，變化明顯，說明秸稈原位處理有利于真菌的生長繁殖，而T2處理的真菌含量顯著降低。從細(xì)菌含量變化來看，對照組細(xì)菌含量升高25·61%，T1處理的細(xì)菌含量升高，達(dá)到100·17%，與對照組相比差異顯著；T2處理細(xì)菌含量極顯著升高，達(dá)180·64%。進行高溫悶棚處理后，T2處理的放線菌含量顯著提升，達(dá)到155·87%，T1處理的放線菌含量也升高10·23%，對照組則基本沒有變化。放線菌的含量變化區(qū)試類似于細(xì)菌，在高溫水淹處理后，含量都大幅升高。

2.3秸稈原位處理對土壤養(yǎng)分的影響

由表3可以看出，經(jīng)過蔬菜殘體堆肥處理后（T2），土壤有機質(zhì)含量明顯升高，相比對照組增加了53·73%，T1處理沒有經(jīng)過水淹處理，有機質(zhì)含量比對照組增加12·98%，T2處理有機質(zhì)含量增加量大于T1處理；經(jīng)過秸稈原位處理的T1和T2處理，土壤pH環(huán)境得到改善，接近中性。蔬菜殘體原位分解，在濕悶時可以增加有機酸，在干悶情況下，pH下降幅度則比較小；土壤有效磷、全氮和速效鉀含量都得到顯著提升。水淹處理后，T2與T1處理相比，有效磷、全氮和速效鉀含量升高不明顯。

3討論與結(jié)論

土壤肥力是理化特性的綜合表現(xiàn)，長期施用工業(yè)化肥會降低土壤的自我調(diào)控能力，產(chǎn)生板結(jié)、鹽堿化等問題，國內(nèi)有學(xué)者嘗試用有機肥代替化肥，取得一定成效，與常規(guī)化肥相比，有機肥能顯著提高養(yǎng)分的有效性，改善土壤物理結(jié)構(gòu)和酸堿緩沖能力[3-4]。由于有機質(zhì)的大量增加，土壤各種酶活性也得到提高，同微生物協(xié)同作用，持續(xù)改善土壤生態(tài)。本試驗結(jié)果表明，經(jīng)過水淹悶棚處理后，土壤微生物含量表現(xiàn)為細(xì)菌和放線菌比例提升，真菌含量下降。在大棚內(nèi)，由于水淹和高溫處理，土中真菌類微生物轉(zhuǎn)為細(xì)菌類，有益菌含量升高，植株的根系微環(huán)境得到改善，使得植株更容易吸收土中養(yǎng)分。從單產(chǎn)和單果產(chǎn)量也可看出，草莓產(chǎn)量T2處理的升高幅度大于T1處理，很可能是微生物環(huán)境改善起到了作用[5]。同時，草莓常見的根腐病、灰霉病等在高溫悶棚處理組發(fā)生率明顯下降，提高了草莓的商品外觀。蔬菜殘體還田是當(dāng)前綠色農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在實際應(yīng)用中，存在操作不便、效果差等問題。科研人員應(yīng)致力于研發(fā)便捷、有效的處理方式，促進蔬菜殘體堆肥的應(yīng)用推廣。本研究通過蔬菜殘體原位還田結(jié)合高溫悶棚，有效解決了蔬菜根葉的殘留問題，同時有效補充了土壤有機質(zhì)和氮磷鉀元素，在促進土壤結(jié)構(gòu)改善和減肥增產(chǎn)上有一定成效。在后續(xù)研究中，可逐步加入小麥玉米等作物秸稈和益生菌發(fā)酵工藝，完善研究鏈條，以期為推廣綠色高質(zhì)農(nóng)業(yè)提供更多參考。

參考文獻

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[3]張建軍，樊廷錄，趙剛，等．不同有機物料與部分化肥長期定位配合施用對土壤養(yǎng)分的調(diào)控效應(yīng)[J]．中國土壤與肥料，2018（3）：85-91．

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[5]付寬寬，王小兵，汪曉麗，等.不同改良措施對設(shè)施芹菜根際土壤微生物群落結(jié)構(gòu)的影響[J].中國瓜菜，2022，35（8）：42-49.

作者:邵晞 樊繼剛 魏學(xué)敏 單位:連云港市農(nóng)村能源環(huán)境保護辦公室  連云港市贛榆區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心耕保科