馬鈴薯病害及防治措施探析

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馬鈴薯是陜西省榆林市府谷縣主要糧食作物之一，府谷縣馬鈴薯分布在黃土梁峁丘陵溝壑區(qū)和黃河沿岸黃土峽谷丘陵區(qū)，地質(zhì)結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定，土壤大多為黃綿土，適宜馬鈴薯生長(zhǎng)。馬鈴薯常見病害有真菌性病害、細(xì)菌性病害等，這些病害嚴(yán)重影響馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。本文針對(duì)府谷縣馬鈴薯的常見病害的癥狀和發(fā)生規(guī)律提出相應(yīng)的防治措施。

1馬鈴薯真菌性病害

1.1晚疫病

馬鈴薯晚疫病最適宜的發(fā)病條件是10～25℃,高溫高濕有利于病害蔓延。首先在葉尖和葉緣上出現(xiàn)水浸狀綠褐色斑點(diǎn)，周圍有淺綠色暈圈。潮濕時(shí)呈褐色，并產(chǎn)生白色霉層。若莖部感病，則出現(xiàn)黑褐色條狀長(zhǎng)斑。若地下塊莖發(fā)病，則出現(xiàn)褐色大塊病斑，凹陷形，薯肉褐色腐爛，并長(zhǎng)出白色霉層。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，葉片萎蔫、下垂、卷曲，全株黑腐，全田焦枯，并散發(fā)出惡臭氣味。防控措施：（1）選用抗病品種，適宜府谷縣種植的馬鈴薯抗病品種有紫花白、冀張薯8號(hào)等。（2）選用脫毒種薯。（3）建立無病留種田。（4）實(shí)時(shí)早播。（5）化學(xué)防治：播種前使用68%甲霜錳鋅拌種；在馬鈴薯幼苗期和地下塊莖膨大期，必須每10～15d向葉面噴灑1次70%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液進(jìn)行預(yù)防，連續(xù)噴灑2～3次；發(fā)病后及時(shí)拔除病害植株并噴藥，每7～10d向葉面噴灑1次69%甲霜錳鋅可濕性粉劑800倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液進(jìn)行防治，連續(xù)噴灑2～3次，均勻噴濕所有葉片。

1.2早疫病

土壤或病薯帶菌。干燥高溫易發(fā)病。塊莖發(fā)病后薯皮上產(chǎn)生暗褐色凹陷的圓形或近圓形或不規(guī)則病斑。初葉上現(xiàn)褐黑色的小斑點(diǎn)，病斑逐漸擴(kuò)大，形成同心輪紋，與健康組織有明顯的界限，多為卵圓形或多角形；塊莖很少發(fā)病，受侵薯皮略下凹，邊緣清楚的褐黑色圓形或不規(guī)則病斑，病斑下的薯肉呈現(xiàn)褐色、干腐；黃色至淺褐色圓形病斑，擴(kuò)展后為黃褐色不規(guī)則斑，有的葉斑不太明顯。潮濕條件下，葉背現(xiàn)灰色霉層，即病原菌的分生孢子。防控措施：（1）選用早熟耐病品種。（2）選擇土壤肥沃的高燥田塊種植，增施有機(jī)肥，推行配方施肥，提高抗病力。（3）加強(qiáng)肥水管理和栽培管理，注意田間衛(wèi)生。（4）化學(xué)防控：在發(fā)病前開始噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7～10d噴灑1次，連續(xù)防治2～3次。（5）適當(dāng)提早收獲。（6）合理儲(chǔ)運(yùn)：收獲后充分晾干再入窖，貯藏期間保持通風(fēng)干燥，溫度以4℃為宜，及時(shí)清除病爛薯塊。

1.3黑痣病（莖基潰瘍病）

主要為害幼芽、莖基部及塊莖。幼芽染病時(shí)，出土前腐爛形成芽腐，造成缺苗。出土后染病初植株下部葉子發(fā)黃，莖基形成褐色凹陷斑。病斑上或莖基部常覆有紫色菌絲層，有時(shí)莖基部及塊莖生出大小不等（1～5mm）形狀各異的塊狀或片狀、散生或聚生的小菌核；以病薯上或留在土壤中的菌核越冬。帶病種薯是翌年初侵染源，也是遠(yuǎn)距離傳播的主要途徑。防控措施：（1）選用抗病品種。（2）建立無病留種田，采用無病薯播種。（3）在發(fā)病重的地區(qū)，尤其是高海拔冷涼山區(qū)，注意適期播種，避免早播。（4）化學(xué)防控：播種前種薯處理；發(fā)病初期噴施3.2%惡甲水劑（克枯星）300倍液或36%甲基硫菌靈懸浮劑600倍液。使用30%倍生乳油200～375mg/kg灌根。

2細(xì)菌性病害

2.1青枯病

病株稍矮縮，下部葉片先萎蔫后全株下垂，開始早晚恢復(fù)，持續(xù)4～5d后，全株莖葉全部萎蔫死亡，但仍保持青綠色，葉片不凋落，葉脈褐變，莖桿出現(xiàn)褐色條紋，橫剖可見維管束變褐，濕度大時(shí)，切面有菌液溢出。高溫高濕對(duì)青枯病發(fā)展有利。防控措施：（1）選用抗病品種。（2）利用無病種薯，建立種薯基地。（3）用具消毒，采取整薯播種。（4）輪作：不可與茄科蔬菜或花生、大豆等作物連作或鄰作。（5）化學(xué)防控：播種前每公頃使用加瑞農(nóng)4500～7500g兌水900kg壟面噴霧，出苗后，結(jié)合預(yù)防黑脛病和瘡痂病，每公頃使用加瑞農(nóng)/穎順4500～7500g滴灌防治。

2.2黑脛病

主要侵染莖和薯塊，幼苗染病時(shí)在株高15～18cm處出現(xiàn)癥狀，病株矮小，節(jié)間短縮，葉片上卷，褪綠黃化，萎蔫而死。喜潮濕土壤和冷涼的溫度。防控措施：（1）選用抗病品種。（2）選用無病種薯，建立無病留種田，采用芽栽或整薯播種。（3）催芽曬種，淘汰病薯。（4）切塊用草木灰拌種后立即播種。（5）適時(shí)早播，降低土壤濕度，提高地溫，促進(jìn)早出苗。（6）清除田間病殘?bào)w，合理輪作換茬，避免連作。（7）化學(xué)防治：穎順15～25g/100kg種子拌種。在苗生長(zhǎng)旺盛期，使用加瑞農(nóng)500倍莖部噴霧；封行后，每公頃使用加瑞農(nóng)/穎順4500～7500g滴灌。滴灌時(shí)，同時(shí)防治青枯病。大風(fēng)雨過后為發(fā)生嚴(yán)重期，要及時(shí)防治。

2.3瘡痂病

通常病斑雖然僅限于皮層，但被害薯塊質(zhì)量和產(chǎn)量仍可降低，不耐貯藏，且病薯外觀不佳，品質(zhì)下降，導(dǎo)致一定的經(jīng)濟(jì)損失。塊莖表面出現(xiàn)近圓形至不定形木栓化瘡痂狀淡褐色病斑或斑塊，手摸質(zhì)感粗糙。高溫干旱條件下發(fā)病較重，適合該病發(fā)生的溫度為25～30℃，中性或微堿性砂壤土發(fā)病重，在pH5.2以下的土壤中很少發(fā)病。防控措施：（1）嚴(yán)格挑選種薯,選用無病種薯，選用抗病品種。（2）適當(dāng)施用酸性有機(jī)肥和綠肥，可抑制發(fā)病。（3）化學(xué)防治：每200kg種子用穎順30～50g＋甲托100g拌種裝袋后放置陰涼通風(fēng)處備播。發(fā)病初期用65%的代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液或50%加瑞農(nóng)可濕性粉劑每隔7～10d噴施1次，連續(xù)噴2～3次。

2.4環(huán)腐病

感染環(huán)腐病后，病薯薯皮稍暗色，切開后可以看到環(huán)狀的維管束部分變?yōu)橛泄饬恋娜辄S色腐爛，用手?jǐn)D壓后可以從腐爛環(huán)里擠出粘稠的乳黃色菌液。田間重病株出苗稍晚，有的早期枯死，有的植株瘦弱，生長(zhǎng)緩慢，節(jié)間縮短，葉片脫水失色，葉緣卷曲，并有褐色斑駁，呈現(xiàn)早期矮縮病苗。適合此菌生長(zhǎng)溫度20～23℃。防控措施：（1）建立種薯田，種薯消毒。利用脫毒苗生產(chǎn)無病種薯和小型種薯。實(shí)行整薯播種，無需切塊播種。（2）播種前淘汰病薯，對(duì)刀具、土壤消毒。出窖、催芽、切塊過程中發(fā)現(xiàn)病薯及時(shí)清除。切刀使用酒精或火焰消毒，杜絕種薯帶病是最有效的防治方法。（3）藥劑防治方法與瘡痂病相同。

作者:張晶晶 單位:陜西省榆林市府谷縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心