葡萄晾房的建筑風格分析

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空間不是抽象的，但其語匯是隱含、模糊的，而不是直接、清晰的。建筑物的外部形體是內部空間合乎邏輯的反映，有什么樣的內部空間，就有什么樣的外部形體。潘定祥在《建筑美的構成》一書中描述空間與意境時，曾提出“空間性格分類”這一說法。除了布置在內的為了支撐結構、方便晾曬的枝丫和便于搬運與通風的門洞，葡萄晾房采用最基本的幾何形體——方形，搭建了一個完整空間。方形建筑的構建是建筑領域最常使用的一種建構方式，最根本的原因在于方形給人以理性、純粹、力量的感覺。晾房由簡單的四面墻壁圍合，形成最簡單的方形空間，呈現出穩重、簡單的建筑性格特征。除承擔出入功能的門洞外，在四壁上通過不同的砌磚法營造出不同規格的方形孔洞，砌法注重比例與節奏感，這使得晾房呈現空靈、通透的建筑藝術效果。

建筑在完善自身功能的同時還傳遞出一種個性與特征，它根植于功能，但又涉及美的原則。無論是平面的形狀還是三維立體空間，擁有相似比例和形狀共處一處就會產生協調性。反之，比例懸殊就會產生對比性。晾房內晾制葡萄干的“掛架”以十字形錯層連續的方式均勻排布在檁木上，其排列方式是刻意的錯落與搭配；孔洞以蜂房的仿生性設計為靈感，以方形見多，通常的尺寸是洞寬8.5～10厘米，高約15厘米，常見的孔洞砌法有三種，分別是小方形、大方形和十字形。晾房的建筑外部由泥塊壘制，砌壘方法簡單，無論是錯疊砌壘還是十字砌壘，都以連續的方式進行，營造出陣列鏤空的長方形孔洞，將干熱風均勻分流。

無論是哪種排布和砌法，吐魯番葡萄晾房的構建都遵循了以簡單的幾何形狀求統一的形式美法則，正如勒•柯布西耶所說的“原始的體形是美的體形，因為它能使外面清晰的辨認”。②14所謂原始的體形就是指圓形、球體、正方形、立方體以及正三角形等；所謂容易辨認，是指這些幾何形狀簡單、明確、肯定，各要素之間具有嚴格的制約關系。葡萄晾房通過對形狀、大小相同的磚塊按照一定的角度砌放，營造出有韻律感的孔洞形式，同時，晾房屋頂的檐邊砌有一排對角磚，使得晾房的孔洞又在重復中求變化，寓變化于統一。吐魯番葡萄晾房擷取的是吐魯番干燥的黏土，建造工藝從簡，建筑融于周圍的民居和荒漠景觀，同時，在葡萄晾房內部空間的組織與安排上，除了搭掛葡萄的掛架，并無其他附屬設施，晾房就勢而起，與周圍環境協調統一，融入環境又體現出自身的建筑特色。《園冶》說：“因者，隨基勢高下，體形之端正，礙木刪椏，泉流石注，互相借資；宜亭斯亭，宜榭斯榭，不妨偏徑，頓置婉轉，斯謂‘精而合宜’者也。”②21而“借”則是強調園內外的聯系。在較平坦的地方，為了提高葡萄晾房的高度，利于通風，人們多在晾房基部筑一個高約40厘米的臺基或一個拱形底座。晾房的長邊以東西向為宜，從而減少東西向早晚陽光斜射入內的面積和時間。簡言之，建筑的造型語言是視覺表達的最直接的方式，建筑師需要充分考慮建筑周圍環境的協調性、空間實用性及形式美法則的重要性，這樣才能達到渾然天成的藝術效果。

吐魯番葡萄晾房作為維吾爾族人民生產勞動的產物，凝結了勞動人民的智慧，也為當地葡萄文化的發展提供了不竭動力。在城市建設與規劃過程中，晾房的建造材料已由原來的生土發展到清潔性強并可重復利用的紅磚。葡萄晾房中密布的規律性孔洞呈現通透、簡潔的特點，而材料的環保性、空間的整體性、功能的雙重性都體現出其獨特的建筑風格。（本文作者：王玉粉 單位：新疆師范大學美術學院）