中日茶文化特征研究

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茶道文化是我國奉獻給世界的一項瑰寶級物質文化遺產，在這一個過程中，無論是從茶葉的發現還是茶文化的推廣，我國始終扮演了重要角色。從一種精神層面上來進行分析研究，我國的茶文化是和我國人民群眾的日常生活緊密結合在一起的。一千年前，隨著鑒真東渡，日本也吸取了中國茶文化，在這一時間段，日本也吸取了當時中國的茶文化思想，與此同時，通過結合日本國內千年的歷史變遷，日本的茶文化也形成了自身的獨特特征，成為了一種具有著自身獨特魅力的茶文化，針對這樣的情況，本文將從中日茶文化的不同點入手，進行日本茶道文化特征研究。

一、中日茶文化的淵源

在我國，茶文化已經有了接近2000年的歷史，作為我國傳承千年的飲品，自古以來就和文人騷客有著不解之緣，這也是我國茶文化能夠發展起來的根本原因。尤其是在我國的盛唐時期，中國的國力空前強大，人民群眾對于物質文化水平的要求也很高。隨著時代的發展，日本茶文化開始存在了和中國茶文化的不同，中國茶文化逐步向市民轉移，開始逐步成為人民群眾日常生活的重要一部分。與此同時，在日本的茶文化發展過程中，則是將茶文化和禮儀規范緊密的結合在一起，開始充分的重視到對于茶具的擺放和茶道禮儀的追求。

二、中國茶文化和日本茶文化的不同點

1.中國茶文化的起點和日本茶文化的不同

從中國茶文化和日本茶文化的發展起點來看，兩者存在著較大的差異。具體的來說，在中國，從秦朝時期茶葉剛開始發現作為藥物的作用，到唐朝開始逐步盛行，再到宋朝的極盛，我國的茶文化發展經歷了漫長的發展時期，經過接近兩千年的發展，我國的茶文化已經脫離了物質的范疇，成為了中華精神文明的重要組成部分之一。在日本，茶文化的起源是通過唐朝時期的鑒真東渡實現的，在這一歷史階段，日本較為完整的引進了唐朝的飲茶精神文化，從這一層面來看，日本的茶道文化的精神起點是很高的。具體的來說，受限于唐朝時期的運輸條件，能夠進入日本國內的茶葉數量是很少的，這也就導致當時的茶文化是一種精英文化，是具有著濃厚的精神色彩的文化。

2.中國茶文化的等級制度和日本茶文化的不同

針對上文中提到的能夠進入日本國內的茶葉數量很少的實際情況，這就導致在日本的茶道文化發展初期，能夠接觸到茶葉的日本人數量是很少的，只有日本的貴族階層才有資格品茶并接受茶道文化。與此同時，在當時的中國，由于茶葉的種植方法已經普及到全國范圍內，進行茶葉飲用的主體人群是最廣大的人民群眾，針對這樣的情況，可以看出，中國的茶文化和日本的茶文化的群眾基礎是截然不同的。

3.中國茶文化的性格和日本茶文化的不同

從民族的性格來看，中國人民群眾和諧中庸的性格和日本人嚴謹傳統的性格對兩國茶文化的發展也造成了一定的影響。在中國，由于人民群眾善于將生活元素融入到茶文化中，這就讓中國的茶文化具有了多元化色彩。在日本，人民群眾則是更加嚴謹，樂意于遵守傳統的習俗，這就讓日本的茶道文化具有著傳統的色彩，一直延續到了現實社會。

三、從中日茶文化的不同點看日本茶道文化特征

根據上文中所以提及到的中日茶文化的不同點，可以看出，相比較于中國的茶文化，日本的茶文化具有著文化延續性高、傳統保存率高的特點，具有著更多的傳統文化色彩。針對這樣的情況，我國的茶文化在發展的過程中，要充分的注意到吸取日本茶道文化對于傳統的尊重，發揚光大我國自身的茶文化。我國的茶文化具有著接近兩千年的悠久歷史，但是，我國的茶文化在發展的過程中，更多的是和人民群眾的實際生活結合在一起，并沒有充分的注重到對于傳統文化的保護。相比較而言，更具有著傳統化特性的日本茶道文化已經發展成為了茶道文化的重要組成部分之一。日本的茶文化自從唐朝引進之后，就一直堅持結合自身的實際特點，并在明朝時期開始完全的脫離了中國茶文化對于日本茶文化的影響，形成了自身獨特的茶文化。總體的來說，中國茶文化和日本茶文化是世界茶文化的兩種重要文化，兩種文化互相影響，互相促進發展。與此同時，中國茶文化和日本茶文化的核心思想都是“和諧”。但是，從總體上來看，我國的茶文化伴隨著時間的發展，已經過分的重視了茶葉的生活化特點，而忽視了對于茶文化的精神文明的追求，導致我國現代的茶文化并沒有形成自身的獨特理念，已經陷入了茶文化發展的停滯時期，針對這樣的情況，我國的茶文化應當虛心的進行向日本茶文化的學習，促進自身的發展。

結語

綜上所述，我國在繼續發揚光大我國傳統的茶文化的基礎上，還要充分的注意到對于高雅的茶道文化的保護，不要過度的重視茶葉的實用化特點，也要充分的關注到對于茶文化的追求，重新讓我國的茶文化煥發光彩。

作者：楊月琴 王榮華 單位：江蘇農牧科技職業學院 南京江寧藝茗樓茶藝培訓學校