食品文摘雜志簡介
本刊以馬列主義、思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針和“雙百方針”，理論聯(lián)系實際，開展教育科學(xué)研究和學(xué)科基礎(chǔ)理論研究，交流科技成果，促進學(xué)院教學(xué)、科研工作的發(fā)展，為教育改革和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)做出貢獻。
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本刊研究報告、文獻綜述、簡報、專題研究。
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食品文摘雜志范例
畜禽肉蛋
水產(chǎn)制品
乳類制品
飲料冷食
油脂糖果
調(diào)味品、添加劑
包裝貯運
機械設(shè)備
營養(yǎng)衛(wèi)生及檢測
糧谷豆類
水果蔬菜
畜禽肉蛋
水產(chǎn)制品
飲料冷食
油脂糖果
調(diào)味品、添加劑
微生物、食用菌
