Food And Chemical Toxicology雜志簡介
Food And Chemical Toxicology是由Elsevier Ltd出版商主辦的醫學領域的專業學術期刊，自1982年創刊以來，一直以高質量的內容贏得業界的尊重。該期刊擁有正式的刊號（ISSN：0278-6915，E-ISSN：1873-6351），出版周期Monthly，其出版地區設在ENGLAND。該期刊的核心使命旨在推動醫學專業及FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY學科界的教育研究與實踐經驗的交流，發表同行有創見的學術論文，提倡學術爭鳴，激發學術創新，開展國際間學術交流，為醫學領域的發展注入活力。
該期刊文章自引率0.0465...，開源內容占比0.0874，出版撤稿占比0，OA被引用占比0.0624...，讀者群體主要包括醫學的專業人員，研究生、本科生以及醫學領域愛好者，這些讀者群體來自全球各地，具有廣泛的學術背景和興趣。Food And Chemical Toxicology已被國際權威學術數據庫“ SCIE（Science Citation Index Expanded） ”收錄，方便全球范圍內的學者和研究人員檢索和引用，有助于推動FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的研究進展和創新發展。
收錄信息
CiteScore（2024年最新版）
- CiteScore：10.9
- SJR：0.78
- SNIP：1.202
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics 小類：Toxicology | Q1 | 7 / 133 |
95% |
| 大類：Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics 小類：Food Science | Q1 | 28 / 389 |
92% |
CiteScore: 這一創新指標力求提供更為全面且精確的期刊評估，打破了過去僅依賴單一指標如影響因子的局限。它通過綜合廣泛的引用數據，跨越多個學科領域，從而確保了更高的透明度和開放性。作為Scopus中一系列期刊指標的重要組成部分，包括SNIP（源文檔標準化影響）、SJR（SCImago雜志排名）、引用文檔計數以及引用百分比。Scopus整合以上指標，幫助研究者深入了解超過22,220種論著的引用情況。您可在Scopus Joumal Metrics website了解各個指標的詳細信息。
CiteScore分區值與影響因子值數據對比
Food And Chemical Toxicology中科院分區表
中科院分區 2023年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 3區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 | 3區 3區 | 否 | 否 |
中科院分區 2022年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 | TOXICOLOGY 毒理學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1區 2區 | 是 | 否 |
中科院分區 2021年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 | TOXICOLOGY 毒理學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1區 2區 | 是 | 否 |
中科院分區 2021年12月基礎版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學 | 2區 2區 | 是 | 否 |
中科院分區 2021年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 | TOXICOLOGY 毒理學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1區 2區 | 是 | 否 |
中科院分區 2020年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 | TOXICOLOGY 毒理學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1區 2區 | 是 | 否 |
中科院分區表歷年分布趨勢圖
WOS期刊JCR分區（2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 53 / 173 |
69.7% |
| 學科：TOXICOLOGY | SCIE | Q1 | 23 / 106 |
78.8% |
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 34 / 173 |
80.64% |
| 學科：TOXICOLOGY | SCIE | Q1 | 16 / 106 |
85.38% |
JCR（Journal Citation Reports）分區，也被稱為JCR期刊分區，是由湯森路透公司（現在屬于科睿唯安公司）制定的一種國際通用和公認的期刊分區標準。JCR分區基于SCI數據庫，按照期刊的影響因子進行排序，按照類似等分的方式將期刊劃分為四個區：Q1、Q2、Q3和Q4。需要注意的是，JCR分區的標準與中科院JCR期刊分區（又稱分區表、分區數據）存在不同之處。例如，兩者的分區數量不同，JCR分為四個區，而中科院分區則分為176個學科，每個學科又按照影響因子高低分為四個區。此外，兩者的影響因子取值范圍也存在差異。
歷年發文數據
| 年份 | 年發文量 |
| 2014 | 445 |
| 2015 | 275 |
| 2016 | 294 |
| 2017 | 494 |
| 2018 | 621 |
| 2019 | 514 |
| 2020 | 735 |
| 2021 | 718 |
| 2022 | 641 |
| 2023 | 578 |
期刊互引關系
| 被他刊引用情況 | |
| 期刊名稱 | 引用次數 |
| FOOD CHEM TOXICOL | 1403 |
| MOLECULES | 656 |
| ENVIRON SCI POLLUT R | 433 |
| TOXINS | 400 |
| NUTRIENTS | 376 |
| INT J MOL SCI | 350 |
| FOOD CHEM | 348 |
| J AGR FOOD CHEM | 296 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 265 |
| FOOD RES INT | 263 |
| 引用他刊情況 | |
| 期刊名稱 | 引用次數 |
| FOOD CHEM TOXICOL | 1403 |
| J AGR FOOD CHEM | 485 |
| FOOD CHEM | 433 |
| PLOS ONE | 385 |
| J BIOL CHEM | 304 |
| TOXICOL SCI | 245 |
| ENVIRON HEALTH PERSP | 240 |
| TOXICOL LETT | 238 |
| FOOD ADDIT CONTAM A | 232 |
| TOXICOL APPL PHARM | 232 |
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